Maestría en Alimentos
Maestría en Alimentos de la Universidad Técnica Particular de Loja. Totalmente recomendada
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Los MOOC son una excelente forma de aprender y de enseñar, y la gastronomía no es ajena a esto. Recopilación de MOOCs sobre gastronomía. Un MOOC es un curso masivo abierto y en línea. Espero que esta lista le sirva a más de alguien.
Reflexiones en torno a un curso de gamificación en línea dictado por la UTPL